コーヒーをいれる道具、コーヒー器具を紹介します。コーヒーは道具がないと飲めないし、道具によって味が変わるので、同じコーヒーでもいろんな楽しみ方ができるよ。
コーヒー器具デルターコーヒープレスの特徴プッシュで味が変わるよ
デルターコーヒープレスの特徴に「再現性が高い」といわれていますが、意外とそうでもないよ。という内容です。 というのも、ピストンでお湯を押し出すプッシュの速度と押し方でケッコー味が変わるんですわ。 同じ条件でも味が変わる …
コーヒー器具
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コーヒー器具香るデルターコーヒープレスのレシピ
前回、デルターコーヒープレスはコーヒー粉が密閉されてしまうので、香りが楽しめないとわかりました。今回は改善レシピを紹介しましょう。簡単なことですよ、ふふふ。そして、うまくいけば、このコーヒーブログのオリジナルレシピにしち…
コーヒー器具デルタコーヒープレスのデメリット深煎りを飲んでわかった！
デルタコーヒープレスで深煎りのコーヒーを飲んでみましょう。今回も粗挽き12gで150mlを抽出します。 ▼20ml抽出して30秒蒸らします。 30mlずつ４回ほどプッシュして150ml抽出しました。 マグカップに注いで完…
コーヒー器具デルタコーヒープレスのレシピ4:6メソッドで浅煎りコーヒー淹れてみた
デルタコーヒープレスは完全透過抽出のコーヒープレスだとわかりました。それならドリップの理論が当てはまるのだろうかと仮説をもちつつ、２回目の抽出をしてみましょう。 ドリップの理論ということで「4:6メソッド」風にやってみま…
コーヒー器具デルタコーヒープレス購入レビュー！使い方と仕組みがわかった
デルターコーヒープレスDelter Coffee Pressを購入しました。開封の儀から使った感想をレビューし、使い方、淹れ方を紹介していきます。エアロプレスに似て非なるデルタプレスとは何なのか。全く新しいコーヒーの味に…
コーヒーミル100均のダイソーからコーヒーミル発売！レビュー解説マニアックなコーヒーブロガーの評価は？
ダイソーから遂にコーヒーミルが発売になりました。さすがにこれは100円商品ではありません。500円ですが、それでもコーヒーミルでこの価格はあり得ないでしょう。 今までコーヒーミルを４つ所有しているコーヒーブロガーによるマ…
コーヒードリップダイソー100均の円錐形コーヒードリッパー意外と良くできてる
100均のダイソーに行ったところハリオV60の１〜４杯用の大きさのコーヒードリッパーを見つけました。早速使えるか試してみました。それでは詳しく見ていきましょう。 まずハリオと比べると穴が小さい。あとリブと呼ばれる内側の突…
コーヒー器具uccドリップポッドをレビュー！簡単押すだけカプセル式
uccが出したコーヒーメーカー「ドリップポッド」のカプセルを店舗で見かけて気になったのでコーヒーブロガーがレビューします。世界30カ国以上のコーヒーを飲んで、自家焙煎もするコーヒーオタクの視点と、他のコーヒーマシンと比較…
まとめ2019年買ってよかったコーヒー器具ベスト５
今年購入したコーヒーアイテムベスト5を発表します。今年ももうあとわずかですね。振り返ると今年はコーヒーアイテムをあまり買ってないなと。アマゾンのほしいものリストにはどっちゃり入っているんですが、買うタイミングがよくわから…
コーヒードリップ100均のコーヒードリッパー【ダイソーvsセリア】比較レビューまとめ
100均にもコーヒードリッパーってあるけど、ぶっちゃけどうなの？ コーヒーブロガーをやっていると、たまに聞かれたりしますが、ちょっと答えづらい質問なんです。「基本的には全部使えるんですけど、なかには使いづらい物もある」と…
コーヒー器具サイフォンをおすすめする理由とコーヒーの特徴
サイフォンコーヒーって飲んだことありますか？サイフォンで淹れてくれるお店も少ないので機会が少ないかもしれませんが、なんかおいしそうな感じがしませんか。実際おいしいので、おすすめする理由と特徴をまとめました。またサイフォン…
コーヒーミルコーヒーミルの寿命を縮めてしまう注意点
コーヒーミルの基本的な使い方は「豆を入れる→刃を回す→粉になる」ですが、プロの方に教えてもらった注意点があります。私も含めて普通の人がついやりがちですが、ミルの寿命を縮めてしまうので「コーヒーミルの注意点」をシェアしとき…
every coffeeの掘り出し市
オリジナルコースター、自家焙煎豆、１点もの雑貨、レアものデッドストックなど
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〈 コーヒーブロガー ひろ 〉30年以上も飲めなかったコーヒーが飲めるようになったら、豆を挽き、ハンドドリップで淹れ、焙煎をするまでハマってしまった。人生何が起こるかわからないね。詳しくはこちら。
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