ワクワクするおうちコーヒーブログ

飲み比べ

細挽き中挽き粗挽きの違いでコーヒーの濃度が変わる

2019.05.06 ひろ

コーヒーは挽き目・メッシュによって味が全然違います。ぜひコーヒー豆を買って、コーヒーミルで挽いて欲しいと思いま…

コーヒーはお湯の温度でかなり味が変わる！濃度を計ってみた

2019.03.23 ひろ

ドリップのコーヒーは注ぐお湯の温度で味が変わります。日々コーヒーを淹れて飲んでいると、なんとなく感覚的にはわか…

コーヒーのペーパーフィルターの違いを比較！においと味は？

2018.12.16 ひろ

前回ペーパーフィルターの違いによって、味が違うとわかったので、ハリオ、カリタ、メリタ、コーノ、各社のペーパーフ…

コーノ式名門フィルターの淹れ方〜ハリオとのコーヒーの味の違いは？

2018.12.15 ひろ

コーノ式ドリッパーをご存知でしょうか。ハリオとよく似た形ですが、実はコーノの方が先に発売している円錐形ドリッパ…

おいしいアイスコーヒーの作り方は水出しか急冷式か飲み比べてみた

2018.08.26 ひろ

アイスコーヒーを作る場合、ざっくり２つの作り方があります。「水出し式」と「急冷式」どっちがいいのか、同じ豆、同…

水出しアイスコーヒー比較！イワキとハリオどっちがおすすめ？

2018.08.22 ひろ

水出しのアイスコーヒーを作るには、２つの人気器具があります。フィルター式ドリップサーバーのイワキとフィルター浸…

挽きたてのコーヒー粉と挽いて6日を飲み比べてみた

2018.06.24 ひろ

コーヒーを粉で買っている人って多いですよね。このブログでは「豆を挽くだけでグンと味と香りが良くなります」と強く…

コーヒーの味の違いがわかるようになる８つの飲み比べ法

2018.04.18 ひろ

10年前の私は「コーヒーって全部同じ味じゃん」と思っていました。味がわからないどころか、１杯飲んだだけで胸焼…

【カリタ】ウェーブドリッパー味の違いは？公式の淹れ方と特徴を比較レビュー

2018.03.04 ひろ

今月のレビューは「カリタウェーブドリッパー」です。あの波々が特徴のウェーブフィルターは本当に意味があるのか？　…

炭火焙煎のコーヒーの味は？焼き比べて飲み比べてみた

2018.02.15 ひろ

コーヒーの炭火焙煎は遠赤外線効果でふっくら焼きあがると言われています。気になってコーヒーを飲み始めた頃（６年前…

ネルドリップの特徴まろやかさが格別！ペーパードリップと飲み比べてわかった

2017.12.03 ひろ

数年ぶりにネルドリップをやってみます。ネルは使い始めも後処理も保存もとにかく面倒なのですが、ブログの記事のため…

マグカップの色でコーヒーの味が変わるのか？飲み比べたら意外な結果に！

2017.09.23 ひろ

マグカップの色によってコーヒーの味が変わるというネットニュースを見かけることがあります。まあ確かに、白い器と黒…