2023年– date –
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【夜コーヒー】メリット・デメリット!世界的睡眠学者の結論がこちら
今日のコーヒートピックは「夜のコーヒー」についてです。200人中半数の100人がほぼ毎日、夜にコーヒーを飲むというアンケートが出ました。私は夕食後コーヒーを飲みます。もうひと仕事、勉強をするために、コーヒーメーカーで淹れています。夜コーヒーを... -
ハリオスイッチをレビュー!簡単おいしい1台3役
ハリオのスイッチは、コーヒー粉をお湯に漬け置きにして味を抽出するドリッパーです。 お湯を注いでスイッチを押すだけ、誰でも簡単で均一なコーヒーができます。 今さらですが、ハリオのスイッチを買いました。あんまり流行りを追わないんですよ。自分の... -
コーヒーがおいしくなるマグとカップ見つけた!「ohゴブレット」
今日紹介するのは、コーヒーがおいしくなるマグとカップです。 ネットショップ「oh」さんよりお声がけいただきました。オリジナルのマグとカップを撮影用にお借りしたんですが、買います。お買い上げです。気に入りました。 いつもは特徴をしぼって紹介し... -
おいしい浅煎りコーヒーの淹れ方「まだ苦いコーヒー飲んでるの?」
サードウェーブ系の浅煎りコーヒーはまずいと感じていましたが、浅煎りの場合はコーヒーの淹れ方が全く違います。浅煎りコーヒーは細挽きで高温で勢いよく注いで短時間で抽出します。酸味と甘みを中心に味を構成する浅煎りコーヒー おすすめのレシピを紹介... -
【有田焼 】ニューセラミックコーヒーフィルターをレビュー!まろやかさハンパねえ
アマゾンで見かけて、気になったのでブログのネタにもなるし「有田焼 ニューセラミックフィルター 」というのを買ってみました。 https://youtu.be/9HgWy0c2o0k 有田焼ニューセラミックフィルターとは セラミック製のコーヒーフィルターは、コーヒーの粉だ... -
カリタダイヤミルをレビュー!生産中止の危機か!?
カリタ台形ドリッパーのおかげでオールドスクールに目覚めたので、「カリタダイヤミル」こちらレビューさせてもらいます。 結論:喫茶店コーヒーが好きならゲットだぜ! https://youtu.be/cw2cVJ3OcYA 使い方 コーヒー豆を上のホッパーに入れて ハンドルを... -
昭和レトロ喫茶店の世界!おうち喫茶にぴったりなコーヒーアイテム集
今日はマイブームになりつつある「喫茶店のコーヒー」というテーマの話になります。マツコの知らない世界でも放送予定の「昭和レトロ喫茶店の世界」です。 私もカリタのアンティークミルがグっときたし、気になっている方もいるのではないでしょうか。 喫... -
珈琲急須ホットもアイスも簡単にコーヒーがおいしい
コーヒー粉入れて、お湯注いで、何分か待てば、コーヒー完成っていう。コーヒー専用の急須です。 こちらご提供いただきました。株式会社共信様ありがとうございます。 近々クラウドファンディングで販売予定です。 基本レビューは、事前チェックなし、忖度... -
初心者におすすめのコーヒーミル最初の1台がこちら!
コーヒーミル30台以上持ってるというと、だいたい聞かれます。 コーヒーミルどれが良かと? ざっくりしてんなーと思いつつ、 コマンダンテ4万円です と答えても「は?なん言おうとかいな。普通買わんばい」ってなるじゃないですか。 その人の条件にあった... -
1度に大量に挽けるコーヒミル電動・手動おすすめ12選
今日は「1度に大量にコーヒー豆を挽きたい!」というニーズに応えたいと思います。 私は基本自分用の1杯ドリップなので、その目線でしかレビューしてこなかった事を反省しています。 アイスコーヒーの動画のコメントを読んでいて、たしかに一度に挽ける量... -
おすすめコーヒースケール3選!使い方お湯の量と時間を計る
今日はコーヒースケールについての話です。よく聞かれるので、これにお応えしたいと思います。 なんでハカリがいるとー? 注ぐお湯ば測りよったい ちょっと何言ってるかわからない。なぜ冒頭で方言を使う。すいません。 私は注ぐお湯の量をカウントしてい... -
お酒とコーヒーの「ハイブリッドコーヒー」0566珈琲製作所
今日は、ハイブリッドコーヒーっていう新感覚コーヒーをご紹介します。何がハイブリッドかと言うとアルコールとコーヒーのハイブリッドです。 は?何それ?( ゚Д゚) ですよね。ミートゥーです。 しかも4種類あります。ワイン、ラム、ジン、サケ コーヒーと...