コーヒー豆– category –
世界のコーヒー豆、コーヒーショップのコーヒー豆のレビュー
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コーヒー豆
【セレブか】高級コーヒー豆ランキング1杯3971円の通販ギフトとは⁉
高級コーヒー豆・ 最高級銘柄・高級ブランドコーヒーをまとめました。希少性の高い高価なコーヒーになります。ギフトやプレゼント購入用に通販できるものから選びました。なのでコーヒー粉も対応しているショップもあります。 今回は単純にグラムあたりの... -
自家焙煎
コロンビア/COEミナ農園
今月の自家焙煎コーヒーは「コロンビア/COEミナ農園」です。10月1日はコーヒーの日なんですよ。コーヒー業界の年度はじまりは10月なんだそうです。 コーヒーの新年度ということで赤字企画!カップ・オブ・エクセレンスのスペシャルティコーヒーを仕入れ... -
自家焙煎
ザンビアのコーヒーの特徴と味
今月の自家焙煎コーヒーは「ザンビア」です。 コーヒーブログ6年目にして、ザンビアのコーヒーは初の出合いですね 売っているのもあまり見かけたことないし、ザンビアのコーヒーってあんまり聞かないよね それでは世界40カ国以上・3000杯以上のコーヒーを... -
自家焙煎
ブラジル樹齢100年コーヒーがうまい件
ブラジルに樹齢100年のコーヒーの木があるのをご存知でしょうか。なかなかの大木になっていて、今でもコーヒーの実がなるそうなんです。その樹齢100年の1本の木から採れたコーヒー豆を飲んでみた、という話です。 ひろ 買うタイミングを逃してしまい。見か... -
自家焙煎
東ティモールのコーヒーの特徴「レテフォホ アラビカ」
今月の自家焙煎コーヒーは「東ティモール/レテフォホ アラビカ」です。 東ティモールはオーガニックで質の高いコーヒーの生産国なんですよ。 ひろ 東ティモールのコーヒーはマイナーですが、香り高く酸味がおいしい印象です ビター 酸味もいい... -
自家焙煎
コロンビア サントゥアリオ農園 レッド ティピカ
今月の自家焙煎コーヒーは「コロンビア サントゥアリオ農園 レッド ティピカ グアヤボス」をご紹介します。 コロンビアはコーヒーの生産量の多い国ですが、同時に非常に質の高いコーヒーにも取り組んでいる農家も多く、一概にコロンビアのコーヒー... -
コーヒー豆
Bureaux Coffee/Gitesi の淹れ方とStandart Japan #16
コーヒーマガジン「Standart Japan 第16号」の付録サンプルコーヒーは、オーストラリア・メルボルンのBureaux Coffeeさんのルワンダの豆Gitesiです。 ルワンダのコーヒーはおいしいですね。外したことがないもんね Standart Japan 第16号の特集はネコカフ... -
自家焙煎
タンザニア/バラムセレクト エピソード1
今月の自家焙煎コーヒーは「タンザニア/バラムセレクト エピソード1」をご紹介します。タンザニアというのは、いわゆるキリマンジャロですね。 正直あまり期待してなかったんですが、期待値を大きく超えてきました!かなり好みの味です タンザニアのコー... -
自家焙煎
ベトナム バレルエイジド アラビカはコーヒーなのにウイスキーかよ!?
今月の自家焙煎コーヒーは「ベトナム バレルエイジド アラビカ」です!これがもうビックリなんですよ。ウイスキーバレルでエイジングしてるっていうから、そんなのアリかよって感じで、初のエイジングコーヒーなので楽しみでしたが、大当たりでした。 バレ... -
自家焙煎
自家焙煎グアテマラ「フルーツフィールド」果実の香り
今月の自家焙煎コーヒーは「グアテマラ/フルーツフィールド」をご紹介します。 グアテマラは非常に質の高いコーヒーの生産国なんですよ。 フルーツフィールドという名のコーヒーってなんか期待大じゃないですか まさか名前だけで… それでは世... -
コーヒー豆
【MAME】深堀 絵美ワールド・ブリュワーズ・チャンピオンのスイスのお店
今日のコーヒーはコスタリカのElDiamanteです。スイス「MAME」のコーヒーになります。コーヒーの抽出大会で世界一になった日本人女性がいるのをご存知でしょうか。まずはこの日本人女性からご紹介します。 【2018年ワールド・ブリュワーズ・チャンピオン深... -
コーヒー豆
【世界1】台湾産コーヒー「台湾嵩岳ゲイシャ」SOT COFFEE
今日は台湾のコーヒーをご紹介します。と言っても台湾のコーヒーチェーンやショップのコーヒーではなく、なんと台湾で収穫された台湾産のコーヒーを通販で売ってるらしいんです。しかもゲイシャ種のスペシャルティコーヒーなんだって。そんな台湾産のコー...