おいしいコーヒー– category –

水出しのアイスコーヒーを作るには、２つの人気器具があります。フィルター式ドリップサーバーのイワキとフィルター浸け置きポットのハリオです。コーヒー豆は同じものを使い、説明書通りに作って、どっちがどうなのか、時間や使い方、味の違いなど比較し...

夏なので「コーヒーフローズン」を作ります。簡単に作れるフローズンメーカーハピモミ フローズンを買ったのでレビューも兼ねて使い方と作り方を紹介しましょう。ミキサーを使わず簡単に出来きるし、後片付けもラクなので、いま最もお気に入りアイテムです...

大分県宇佐市「IRIE VIBES」に出店の際準備したコーヒーを販売します。やっぱりジャマイカがテーマのイベントなので、アレが必要でしょう。ジャマイカでコーヒーと言えば、そう、 ブルーマウンテン ジャマイカの「ブルーマウンテン」はジャマイカ産コーヒ...

「初回限定お試しセット」は通常２袋ですが、定期便【くるべさ】を仮予約すると、もう一袋付いてきます。１袋（200g）なので３袋（600g）が1980円ですからのかなりお得ですね。それでは３袋目を飲んでみましょう。 コスタリカ・アロマス（中煎り） ご開帳...

旅行やアウトドアで活躍してくれる便利なコーヒーアイテムをまとめました。これらがあればいつでもどこでもコーヒーライフを楽しめることでしょう。実際使ってみて間違いのないものばかりですので、参考になれば幸いです。 ボダムトラベルマグ コーヒーが...

昨年からアイスコーヒーに目覚め他ので、今年はバリエーションを増やして、いろんな淹れ方でアイスコーヒーを作ってみたいと思います。今日は「ネルドリップ」でアイスコーヒーを作ってみましょう。 ネルドリップとは 布（ネル）フィルターにコーヒー粉を...

今月のコーヒーのレビューは「珈琲きゃろっと」さんです。よくネットの広告で目にしていたので、ずっと気になっていたのでお試しセットをお取り寄せしてみました。中身はこちらです。コーヒー１袋200gが３つ。コーヒーの淹れ方のファイルとニュースペーパ...

ついに出店します１日だけのイベントですが、オファーをいただきました。遂にリアルに進出です。ウエーイ、パチパチ。そのイベントがこちら。 IRIE VIBES JamaicanParty〜Music&Food〜 8/4sat. 17:00-21:00 宇佐市四日市高砂アーケード横 入場料100円 ...

今月の自家焙煎コーヒーは「グアテマラ・アンティグア SHB アゾテア農園　ブルボン」です。グアテマラのコーヒーは２度目です。（グァテマラ／COEサンアントニオ・デ・エスキプラス農園）それでは、名前の意味を見ていきましょう。 アンティグアとは グア...

私は実はココナッツが好きなココナッツおじさんです。あの甘い香りたまりません。でもココナッツって味はそんなにおいしいものじゃない。日本ではあんまりないけどココナッツウォーターってあるでしょ。ハワイで買って飲んだけど、おいしくなかった。なの...

今月のコーヒーアイテムのレビューは「USBファン」です。どこがコーヒーアイテムやねんと思われるでしょうが、自家焙煎野郎には焙煎直後のコーヒー豆をいかに早く冷やすか、がキモなんですよ。焼いた後のコーヒー豆が熱いままだと、焙煎が進むんです。なの...

コーヒーを毎日飲んでいる方で、歯の着色について気にはなるけど、特に何もしていないという方がほとんどではないでしょうか。私もそうですが、歯の黄ばみステインは普段ちょっと気をつけるだけで随分効果があるそうです。。私は基本、朝１杯。休みの日は...