ワクワクするおうちコーヒーブログ

コーヒーをいれよう

コーヒーはお湯の温度でかなり味が変わる！濃度を計ってみた

2019.03.23 ひろ

ドリップのコーヒーは注ぐお湯の温度で味が変わります。日々コーヒーを淹れて飲んでいると、なんとなく感覚的にはわか…

初めてのフレンチプレスの淹れ方とコーヒー豆の挽き方おすすめの飲み方

2019.03.21 ひろ

スタバで買ったフレンチプレスでコーヒー飲んだけど「おいしくない、まずい」という話を聞きました。よくよく聞いてみ…

エアロプレスの濃度とおすすめレシピ

2019.03.09 ひろ

エアロプレスの淹れ方はいろいろありますが、どれが一番いいのか。いろいろ試してみて、現状一番いい淹れ方をご紹介し…

カフェカルディドリップ NYAN COFFEE（ニャンコーヒー）うまい！

2019.02.25 ひろ

今日のコーヒーはKALDIのドリップバッグです。猫の日2/15（金）～2/28（木）の期間中、猫にちなんだ商品…

イニックINIC coffeeおしゃれなコーヒーギフトがまさかの味！

2019.02.24 ひろ

お湯を注ぐだけのインスタントなのに本格的なコーヒーの味。コーヒー好きの人のなかには「インスタントは&#8230…

濃度計でわかったドリップでコーヒーを濃くする淹れ方

2019.02.09 ひろ

「コーヒーの科学「おいしさ」はどこで生まれるのか (ブルーバックス)」という本を読んでいたら、コーヒーの抽出…

これぞ究極の１杯コーヒードリップの淹れ方「every drip」

2018.11.04 ひろ

コーヒー１杯だけを淹れるのって難しいと思いませんか。２杯分のほうが味が安定すると感じたことがないでしょうか。私…

科学的においしいドリップコーヒーの淹れ方のコツがわかった！

2018.11.03 ひろ

コーヒーをハンドドリップしていて注ぎ方だけで味が変わると感じたことはありませんか？　これ実は科学的にそうなんで…

エアロプレスとコーヒーカップ

はじめての【エアロプレス】おすすめレビュー、使い方、レシピのまとめ

2018.10.14 ひろ

エアロプレスコーヒーメーカーは空気圧でコーヒーを抽出する注射器のような器具。短い時間で抽出するエスプレッソ的な…

コーヒーのネルドリップ

初心者でも簡単ネルドリップを始めよう！淹れ方、特徴、手入れ【まとめ】

2018.10.07 ひろ

ネルドリップの特徴、抽出温度、手入れ、保存方法などをまとめました。昔ながらの喫茶店で使われる布フィルターです。…

電子レンジでチンした水出しコーヒーのホットは格別おいしい！

2018.09.08 ひろ

点滴水出しコーヒーにハマってしまいました。なんと言っても「イワキ　ウォータードリップコーヒーサーバー」で作る…

まるで違う味！コーヒーの入れ方の種類５つをまとめ

2018.06.28 ひろ

ドリップ、フレンチプレス、エアロプレス、サイフォン、エスプレッソ等。コーヒーの抽出方法の種類と特徴を比較して、…