エアロプレスはじめてガイド（レビュー、使い方、レシピ）まとめ
エアロプレスは空気圧でコーヒーを抽出する注射器のような器具。短い時間で抽出するエスプレッソ的な発想です。電気を…
まとめ記事
まとめ記事
CATEGORY コーヒーをいれよう
まとめ記事
まとめ記事
初心者でも簡単ネルドリップを始めよう！淹れ方、手入れ、保存方法【まとめ】
ネルドリップの特徴、抽出温度、手入れ、保存方法などをまとめました。昔ながらの喫茶店で使われる布フィルターです。…
コーヒードリップ
電子レンジでチンした水出しコーヒーのホットは格別おいしい！
点滴水出しコーヒーにハマってしまいました。なんと言っても「イワキ ウォータードリップ コーヒーサーバー」で作る…
コーヒーをいれよう
まるで違う味！コーヒーの入れ方の種類５つをまとめ
ドリップ、フレンチプレス、エアロプレス、サイフォン、エスプレッソ等。コーヒーの抽出方法の種類と特徴を比較して、…
コーヒーをはじめる
今すぐできる！初心者にいちばん簡単なコーヒーの入れ方と最安の道具
これからおうちでコーヒーを淹れてみようという初心者の方に、一般的な「ドリップ」のやり方と最少限の必要な道具を紹…
コーヒーをいれよう
フレンチプレスでにごりのないコーヒーを飲む方法
お湯を入れて待つだけでおいしいコーヒーが抽出できる「フレンチプレス」。ドリップと違い技術が必要ないので、簡単で…
コーヒー器具
エアロプレスのステンレスメッシュフィルターの使い方と特徴
「AeroPress用DISKコーヒーフィルターFINEタイプ」を購入しました。当然ペーパー フィルターとも味…
コーヒーをいれよう
【閲覧注意】エアロプレスのインバート式は気をつけて！
エアロプレスの淹れ方にインバート式というものがあります。この方法を使っている有名なバリスタさんも多く、やってみ…
コーヒーをいれよう
ミカフェートのコーヒーの淹れ方「トルネード抽出」じつは蒸らしがポイント
コーヒーハンター川島義彰さんのお店ミカフェートではカリタのウェーブドリッパーを使用しています。淹れ方も当然ある…
コーヒーをいれよう
コーヒーの味の違いがわかるようになる８つの飲み比べ法
「コーヒーって全部同じ味じゃん」と、味がわからないどころか、１杯飲んだだけで胸焼けして気持ち悪くなるようなコー…
コーヒーをいれよう
コーヒーがおいしくなるミネラルウォーターは断然これがおすすめ！
コーヒーが好きな人なら一度は「おいしい水」で淹れてみたら、おいしくなるんじゃないかと、ミネラルウォーターを使っ…
コーヒーをいれよう
エアロプレスの海外のレシピ【ドイツ】THE BARN
ドイツのコーヒーショップ「THE BARN」のエアロプレスのレシピをご紹介します。 サンプルと一緒にレシピカー…
コーヒーをいれよう
Vの角度が深いコーヒーフィルターはうまいのか実験してみた
三洋産業からちょっと気になる新商品が発売されました「ディープドリッパー」これ円すい型のドリッパーなのですが、フ…
まとめ記事
一番美味しいコーヒーの入れ方【プロのハンドドリップ動画10選】
コーヒーの淹れ方も道具や種類がいろいろありますが、プロのペーパードリップの淹れ方を紹介します。プロの技といって…
コーヒー器具
カリタウェーブドリッパーの味は？公式の淹れ方と特徴
今月のレビューは「カリタウェーブドリッパー」です。あの波々が特徴のウェーブフィルターは本当に意味があるのか？ …
コーヒーをいれよう
ハリオのネルドリップの裏表で口当たりが違う！
ネルドリップには表と裏があります。買った状態では起毛してる方が内側になっています。縫い目が外にきています。普通…
まとめ記事
コーヒー1杯何ml？豆の量は何グラム？プロの入れ方10選
コーヒーを淹れる時、粉は何グラムで1杯何ｍlで淹れていますか？ だいたいの目安はあっても「えーそんなのいちいち…
コーヒー器具
初心者が「究極の1杯」のコーヒーをドリップするために必要な道具とSTEP
今までコーヒーが飲めなかったのに「コーヒーうまいじゃん！」と、コーヒーに目覚めた人がいきなり「究極の1杯」を目…
人気記事
書いてる人
30年以上も飲めなかったコーヒーが飲めるようになったら、豆を挽き、ハンドドリップで淹れ、焙煎をするまでハマってしまった。人生何が起こるかわからないね。詳しくはこちら。
記事への参照リンクはご自由に。パクリ系勝手にまとめサイトはダメよ。