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茶こしでドリップができるってご存知でしょうか。実はこれがかなりうまいという「茶こしドリップって、実は○○○」という話なんです。 最初聞いたときかなり抵抗感があったけど、やってみたら意外においしくてハマってしまいました コーヒーオイルも出るので...

「おいしいコーヒーを自分で淹れて飲みたい」なら、まずは最も一般的で手軽な「ペーパードリップでの淹れ方」から始めるのが良いでしょう。そこで初心者でも使えて、かつ世界のバリスタも使っているハリオV60透過ドリッパーをおすすめします。何杯コーヒー...

HARIO (ハリオ) 手挽き コーヒーミル セラミック スケルトン ブラック MSCS-2Bを購入しちゃいましたので、特徴と使い方をレビューしていきます。 ４台目のコーヒーミルで、コーヒーミル11台ありますが「なんで11台もあるんだ？」コーヒーに取り憑かれた人...

今日ご紹介するのはメリタのバリオEコーヒーグラインダーです。 電動のコーヒーグラインダー を買いました。Melitta(メリタ) VARIO-E（ バリオ）です。どれにするか約１年近く迷いました。 数年前に初めて買った電動なので、旧モデルですが、現行モデルと...

ファイヤーキングというアメリカの食器をご存知ですか。1986年に生産終了した大量生産品なのに今も世界中にファンがいるガラス製品です。当然コーヒーカップ、マグカップも多くのラインナップがあり、その１つを購入したので、ファイヤーキングのマグカッ...

ポーレックスコーヒーミルを５年使っています。おすすめ理由は、シンプル構造・部品が買える・耐久性・日本製の４つです。買ったばっかりでレビューしても「耐久性とかどうなの？」って疑問や不安がありますよね。ガチ購入リアル３年毎日使用して、５年間...

カリタの手動コーヒーミルkh-3はロングセラー商品です。価格も２千円台で買いやすいし、実際手にして売れてる理由がわかりました。挽目の調整や分解しての手入れの仕方もレビューしていきます。コーヒーブロガーが売れてるコーヒーミルの理由にせまります...

水を入れるだけで簡単にアイスコーヒーができる「HARIO (ハリオ) 水出し コーヒーポット 1000ml コーヒードリップ 8杯用 ブラウン MCPN-14CBR」をレビューします。水出しコーヒーは急冷式に比べると、酸味が強いから少し苦手なんですが、「あっ！こういう...

コーヒーYoutuberの岩崎泰三さんの動画にチーズケーキに合わせるブレンド対決という内容で、CAFECさんで焙煎しているコーヒー豆から、選んでブレンドして、コーヒー淹れて、さあ、どっち？っていう。のがあるんですが、実はその現場にいまして、審査に参加...

スマホのアプリで操作できる電熱式のホーム焙煎機「Sandbox Smart Roaster」をモニターさせてもらいました。１回に100ｇの生豆を焙煎できて、 浅煎り・中煎り・深煎りがスマホのボタン1つでできます。熱やファンの設定も細かく調整できるので、オリジナル...

「TIMEMOREタイムモア手挽きコーヒーミルG1 Plus」を購入しました。 価格はアマゾンで2万円（購入時22980円）で、かなりいい買い物だったので、おすすめです。特徴と使い方を紹介します。 一言でいって、気に入りました！やっぱ手動ミル好きっす！必見です...

コーヒーのドリッパーって種類がいろいろあって「どんな味の違いがあるのだろう？」とよくわかりませんよね。 今回はメリタ アロマフィルター 1×1 を購入したので、使い方・淹れ方の注意点と味の違いや特徴をご紹介します。 私はハリオ、カリタ、メリタと...