2018年6月– date –
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コーヒーライフ
コーヒーによる歯の着色ステイン対策に!オムロン電動歯ブラシ購入
コーヒーを毎日飲んでいる方で、歯の着色について気にはなるけど、特に何もしていないという方がほとんどではないでしょうか。私もそうですが、歯の黄ばみステインは普段ちょっと気をつけるだけで随分効果があるそうです。。私は基本、朝1杯。休みの日は... -
音楽
DJが評価Boseヘッドホンおすすめの音楽ジャンルは?
「Bose QuietComfort 35 wireless headphones II 」でロック、ジャズ、クラシックなど、音楽のジャンル別で聞き比べてみました。ヘッドフォンの音の再現性はメーカーやモデルによってかなり個性がありますから、自分の好みのジャンルに合うか合わないかで... -
コーヒーをいれよう
まるで違う味!コーヒーの入れ方の種類5つをまとめ
ドリップ、フレンチプレス、エアロプレス、サイフォン、エスプレッソなどなど。コーヒーの抽出方法の種類と特徴を比較して、まとめました。 ひろ 飲むときはただの1杯のコーヒーかもしれませんが、実はいろんな淹れ方があります。同じ豆を使っていても、こ... -
コーヒー豆
マラウイのコーヒー豆の特徴「Malawi Misuku coffee」WARM HEARTS
今日のコーヒーはマラウイの「ミスクコーヒー」です。前回このマラウイのフェアトレードコーヒーを豆で注文したら、粉が届いたと書いたら、支援団体「せいぼじゃぱん」の方がブログを見て、コーヒー豆と現地の写真を送ってきていただきました。ありがとう... -
コーヒーライフ
死について語り合うデスカフェとは?
死について語り合う「DEATH CAFE」というのがあるらしい。コーヒー専門誌「STANDART」第5号より一部紹介させていただきます。 【デス・カフェとは】 2004年スイスのレストランで、妻を亡くしたばかりのBernardさんが死について誰かと語りたいと思い、開催... -
アイスコーヒー
コーヒーブロガーの感想「ワンダ TEA COFFEE カフェラテ×焙じ茶」
缶コーヒーは飲んだことありますが、初めてペットボトルのコーヒーを飲みました。しかもコーヒーと国産茶葉を掛け合わせたそうです。 「ワンダ TEA COFFEE」は、コーヒー由来の苦みを抑え、茶葉の香りとスッキリとした後味が楽しめるコーヒー飲料です。PET... -
アイスコーヒー
うまい!エアロプレスでアイスコーヒーやってみた
エアロプレスを買ったらやろうと思ってたこと。「エアロプレスでアイスコーヒー」去年、夏すぎに買ったんでなかなか機会がなくのびのびになってしまった。だいぶエアロプレスの特徴もつかんできたので、いよいよアイスもエアロプレスでやってみましょう。 ... -
コーヒー本
“コーヒー”とは何かという疑問
コーヒー専門誌「STANDART」第5号が届きました。開くと、最初が「“コーヒー”とは何かという疑問」という記事です。ぶっ込んできましたね。ブログのネタにしにくいなあ〜。では、過去の自分の経験的なことから「コーヒーとは何か」というとではじめてみま... -
コーヒーライフ
【コーヒー粉の捨て方】フレンチプレス、ネル、ステンレスフィルター
使用済みのコーヒーの粉をどうやって捨ててますか? ペーパーフィルター以外の淹れ方だと、コーヒー粉を捨てるのメンドくさいですよね。そのままシンクに流すなんてキケンなことしてないように、 なるべく流さないで捨てたいところ。5年間いろいろやって... -
ブレンド
甘い匂いを発する自家焙煎ブレンドコーヒー「FUNK MIX」
毎度、衝動的に作りたくなるブレンド。昨年はTATSURO MIX、SWEET SOUL MIXとやってきました。今回、降りてきたのはJBのこの曲です。 https://www.youtube.com/watch?v=AoQ4AtsFWVM この感じ最高ですよね。決して派手なキャッチーな曲じゃないんですが、フ... -
コーヒー豆
デンマーク「LA CABRA」のコーヒー飲んでみた
今日のコーヒーはLA CABRAのブルンジ産「Gitewe 24」です。コーヒー専門誌「STANDART」の定期購読特典のサンプルコーヒーになります。“Brightness”を追求するクリアなコーヒーを飲んでみましょう。 【LA CABRAとは】 世界中を旅しながら、バリスタをしてい... -
コーヒー豆
よし!フェアトレードコーヒーを飲んでみよう
フェアトレードコーヒーって飲んだことありますか?コーヒーを飲み始めて6年目になりますが、私は初めてです。一口にフェアトレードコーヒーと言っても、いろいろ真偽や問題もあるみたいだし、どうも手が出ませんでした。そんな感じで年月が過ぎていまし...
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