コーヒーをいれよう– category –
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アレンジコーヒー
インスタ映え必至!3層カフェオレの作り方
前回紹介した100均のドリンクメーカーで2層カフェオレが簡単にできたので、3層式もできるんじゃないかと、思いついてしまいました。もし成功したらインスタ映え必至じゃないですか。やってみるしかありません。 1.ホットミルクを泡立てる ミルクを入れて... -
アイスコーヒー
アイスコーヒーに使える?100均のストーンアイスキューブ買ってみた
ダイソーでコーヒーに使えそうなアイテムを見つけました。「ストーンアイスキューブ」結構人気の商品のようで、買ってしばらくして行ったら売り切れになっていました。妻に聞くとセリア、キャンドゥやニトリにもあるみたいです。きっと売り場で見かけて気... -
アレンジコーヒー
インスタ映えするおしゃれなコーヒーとミルクの2層カフェオレの作り方
100均のダイソーに「ツートーンドリンクメーカー」を使って、安い、かんたん、きれい、でサクっとできたのでご紹介します。以前アイスコーヒーにミルクを入れる二層ドリンクの作り方を紹介しましたが「できない」という声をいただいたので、誰でも簡単にで... -
コーヒードリップ
極細挽きの微粉コーヒーの味は意外と…
コーヒー豆を挽いてる方、挽いたコーヒー粉の微粉を取り除くとスッキリしておいしいコーヒーになりますよ。私はこの微粉を取り除くために茶こしでフリフリする「微粉セパレーター」を自作して使っていますが、この微粉でコーヒーを飲んでみたという話です... -
コーヒーをいれよう
電子レンジでチンした水出しコーヒーのホットは格別おいしい!
点滴水出しコーヒーにハマってしまいました。なんと言っても「イワキ ウォータードリップ コーヒーサーバー」で作ると、これでしか出せない香りと味があるからです。めちゃくちゃ濃厚な果実フレーバーがクセになりました。アイスコーヒーだけでなく、ホッ... -
アレンジコーヒー
飲むヨーグルトとコーヒーが意外に合うって!
「コーヒーと飲むヨーグルトって合うんじゃないか」と思いついてしまいました。検索すると「まずい」「まずい」のオンパレード。「相性悪い。吐いた」なんてものまで、酷評しかないですね。しかし、「自分はそうは思いません!」そんな検索結果にもうがま... -
アイスコーヒー
アイスコーヒーにおすすめの豆は?深煎り中煎り浅煎り?
アイスコーヒーの作り方を調べると、ほとんどが「深煎りのコーヒー豆」と決まり文句のように出てきますが、いろいろ試した結果、中煎りも浅煎りもおいしいとわかりました。誰が飲んでも絶対においしいかはわかりません。もちろん個人の好みによりますし、... -
アイスコーヒー
おいしいアイスコーヒーの作り方は水出しか急冷式か飲み比べてみた
アイスコーヒーを作る場合、ざっくり2つの作り方があります。「水出し式」と「急冷式」どっちがいいのか、同じ豆、同じ挽き目、同じ量で飲み比べて、はっきり特徴がわかりました。焙煎の焼き味を楽しむか、果実味を楽しむかの違いです。 水出し式とは 水... -
アイスコーヒー
ステンレスフィルターで作った水出しアイスコーヒーがウマすぎた件
水出しで作るアイスコーヒーは水を注ぐだけで簡単に出来ますが、その分、味を調整するのが難しいです。説明書通りに作ってみましたが、どうも私の好みとは合わなかった。「酸味」「苦味」が強いので、トライ&エラーで回数重ねて、自分の好みに近づけてい... -
アイスコーヒー
水出しアイスコーヒー比較!イワキとハリオどっちがおすすめ?
水出しのアイスコーヒーを作るには、2つの人気器具があります。フィルター式ドリップサーバーのイワキとフィルター浸け置きポットのハリオです。コーヒー豆は同じものを使い、説明書通りに作って、どっちがどうなのか、時間や使い方、味の違いなど比較し... -
アレンジコーヒー
【ドウシシャ ハピモミ フローズン :レビュー】ミキサーいらず簡単なフローズンの作り方!
夏なので「コーヒーフローズン」を作ります。簡単に作れるフローズンメーカーハピモミ フローズンを買ったのでレビューも兼ねて使い方と作り方を紹介しましょう。ミキサーを使わず簡単に出来きるし、後片付けもラクなので、いま最もお気に入りアイテムです... -
アイスコーヒー
ネルドリップのアイスコーヒーやってみた
昨年からアイスコーヒーに目覚め他ので、今年はバリエーションを増やして、いろんな淹れ方でアイスコーヒーを作ってみたいと思います。今日は「ネルドリップ」でアイスコーヒーを作ってみましょう。 ネルドリップとは 布(ネル)フィルターにコーヒー粉を...
